"La cucina delle Alpi tra tradizione e rivoluzione"

Il progetto è realizzato con la collaborazione di

Pro Loco Carcoforo	Gruppo Walser Carcoforo
CAI sezione di Varallo Commissione Scientifica	Comitato scientifico Ligure Piemontese
Pro Loco Scopello	Pro Loco Campertogno
I.P.S.S.A.R. "G. Pastore"	Centro Studi Walser Rimella
Unione Alagnese	Gruppo Walser Rima
Pro Loco Fobello	Istituto Storico per la Resistenza
Campertogno Arte e Cultura	Ass. Culturale Liberamente
	Società Operaia di Mutuo Soccorso

Comune di Carcoforo	Comune di Fobello
Parco Naturale Alta Valsesia	Comune di Campertogno
Comune di Rima S. Giuseppe	Comune di Riva Valdobbia
Comune di Mollia	Provincia di Vercelli